Cette cuvée est une sélection des meilleurs fûts de la cuvée Bourgogne Chardonnay. Plus dense et avec des fruits plus présents, son amplitude au palais est grande avec une longue finale. 10% de fûts neufs.

Âge des vignes : de 33 à 59 ans

Sols : Argiles et calcaires
Corney & Barrow's tasting notes : "This is a selection of the best barrels of the regular Bourgogne Chardonnay. Denser and with more assertive fruit presence, it has good amplitude on the palate and a well-sustained finish, as well as a very attractive lemon sherbet vivacity. 10% new oak.

Soil : Clay-limestone

Vine age : 33 to 59 y.o. 
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